Runde Form Air Plus 18 N.20

Mikrodimensionierte Silikon- und Glasfaserformen, die sich ideal zum Backen eignen. Diese innovativen Formen ermöglichen dank ihrer mikroperforierten Parzellen eine gleichmäßige Wärmeausbreitung, verkürzen die Backzeit und sorgen für ein perfektes Ergebnis. Ideal für süße und herzhafte Kreationen. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung von Mürbeteig, Hefeprodukten (Ofendesserts) und Blättern. Die Formen sind nicht kariert und können von beiden Seiten verwendet werden, um leere oder gefüllte Tartlets zuzubereiten. Temperaturbereich: -40 ° C +230 ° C

• Mikrokonzentrierte Formen für die Verdunstung von Feuchtigkeit.
• Nicht stickbare Formen
• Ideal für alle Teigarten
• Der Teig kommt nicht aus dem Wasserkasten des Schimmels.
• Einfache und perfekte Landung
• Kuchen mit hohem Fettgehalt